关键词 |
乳酸乳球菌乳亚种厂家,乳酸乳球菌乳亚种厂家,乳酸乳球菌乳亚种厂家,乳酸乳球菌乳亚种厂家 |
面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
基本概念：
(1)菌群：由多种合组成的相对稳定的群体，具有某些共同性状。如大肠菌群包括大肠杆菌、产气肠他们之间的过渡类型。
(2) 菌属：菌种的上分类，通常性状相近、亲缘关系密切的若干菌种组成一个菌属，如芽孢杆菌属、葡萄球菌属、乳杆菌属等。
(3)是基本的分类单位，通常指表型特征相似、亲缘关系接近的一类群体，与同属内其他种有着明显差异；当涉及到保存时，菌种是指的种子（用来长期保存）资源。
(4) 菌型：同一菌种的不同，在某些方面存在较小差异的为同一菌型，通常一个菌种内的可以分为多种不同的菌型。
(5) 菌株：由一个立分离的单细胞系培养而成的纯遗传型群体及其一切后代，一种微生物的每一个不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。
常用的冷冻保存法：
① 低温冰箱保存法(-20℃、-50℃或-85℃)：低温冷冻保存时使用螺旋口试管较为方便，也可在棉塞试管外包裹塑料薄膜。保存时菌液加量不宜过多，有些可添加保护剂。此外，也可用φ5mm的玻璃珠来吸附菌液，然后把玻璃珠置于塑料容器内，再放入低温冰箱内进行保存的。
② 干冰保存法(-70℃左右)：即将菌种管插入干冰内，再置于冰箱内进行冷冻保存。
③ 液氮保存法(-196℃)：是适用范围广的微生物保存法。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂 |
| 主营地区：山东省 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2010-01-01 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司邮编：272000 |
| 公司邮箱：876708364@qq.com |
