关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
其它 |
|
原产地 |
山东 |
有效物质含量 |
其它 |
含量% |
99.6 |
执行标准 |
GB |
外观 |
白色粉状 |
主要物质 |
核苷酸二钠 |
型号 |
食品级 |
CAS |
其它 |
香型 |
其它 |
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中文同义词:3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮;2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮;甲基环戊烯醇酮;3-甲基-1,2-环戊烯二酮;甲基环戊烯醇酮3-甲基-1,2-环戊二酮;甲基环戊烯醇酮(MCP)
CAS号:80-71-7
分子式:C6H8O2
分子量:112.13
白色结晶性粉末。
使用FEMA(mg/kg)：软饮料11；冷饮5.6；糖果18；焙烤食品13；布丁类14；胶姆糖8.0～15；糖浆10。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）甲基环戊烯醇酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的大允许使用量和大允许残留量
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
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