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酒就如一匹烈马,想要让自己的喉咙驯服它,得用“333原则”。
即品三口,饮三杯,喝三次。换句话说,小杯细品三口,三口以后就适应酱香；小杯豪饮三杯,三杯以后就会觉得酒不错；酱香连喝三次,酱酒粉丝就可能诞生。
品三口:小口需快速入口,酱香虽爆不掩其味；第二小口需中速入口,酱香虽爆不掩其香；第三小口需慢速入口,酱香虽爆不掩其格。
饮三杯:小杯需流过舌尖,酱酒盘旋入喉；第二小杯需平铺舌中,酱酒回味入喉；第三小杯需倒入舌根,酱酒一线入喉。
喝三次:次小杯慢饮,如男女初恋；第二次小杯豪饮,如男女热恋；第三次小杯慢饮,如男女新婚。
我们的酱香型白酒（大曲酱香酒）的工序复杂，且生产周期长。从原粮开始，“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，为期一年，然后经过五年窖藏，后进行勾兑、调配，一瓶酱香酒至少需五年才可出厂。“一年一酿，五年一出”，期间所耗费的生产成本、储存成本等都比较高。
酱香型白酒（大曲酱香酒）都不添加任何香味成分(色素、甜味剂、香精等)，也就排除了通过化学添加剂降低生产成本的可能
什么是酱香白酒？酱香型亦称茅香型，以茅台、君寿酒、郎酒、国台酒、酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（、明显、尚可）。
贵州古酿坊酒业（集团）有限公司
贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司，坐落于中外之乡，中国工农红军四渡赤水的转战——茅台镇。1999年，古酿坊酒业秉承古酿烧坊遗志，在古酿坊废墟上原址重建。现已发展成为占地面积30000平米，拥有200多口窖池，年产大曲酱香白酒2000余吨，集白酒生产，销售于一体的现代规模企业。的厂区规划，复古的厂房设计风格。采用德国生产灌装技术。化验检测设备同行，附属单元配套合理。多个系列产品具有酱香显着，酒体醇厚，回味悠长之特点。主导产品曾多次获省优，部优等荣誉称号，深受消费者青眯。古酿坊酒业资金实力雄厚，有庞大国际级白酒酿造技术人才为企业发展作为支撑。营销团队人数现有500余人.于公元1911年（清宣统三年）贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司，坐落于中外之乡，中国工农红军四渡赤水的转战——茅台镇。多年来，古酿坊人勇于探索、不断创新，致力于产业一体化、经营多元化、发展集团化的理念，于2018年改制为“贵州古酿坊酒业（集团）有限公司”，进入集团化运营。
贵州古酿坊酒业（集团）有限公司是一家集生产、销售、服务为一体的合资民营企业，位于中国酒都——茅台镇。与茅台酒厂一车间(原始生产车间)仅一墙之隔，与国酒茅台享有同样的资源和工艺;厂区的泥土里依然浸透着茅台酒的气息，香气宜人。贵州茅台镇酱香白酒生产厂家、支持零售、代理 、贴牌、定制、散酒批发等合作方式。定制多样化，企业、单位、公司定制用酒，婚宴定制，各种聚会定制等，厂家，品质有、价格有优势，欢迎咨询
酱香酒文化是将其传承、生态健康、生活方式、内涵发扬。中国乃白酒故乡，酱香酒则是白酒的典范，酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到经济、政治、文化等各个领域。
所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味,其特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。白酒升值需要哪些条件？
投公司主要经营古酿坊,总台,东方国酱,白酒,国酱,贵红台, 本公司位于茅台镇7.5公里核心区域，与茅台集团同根同源酿造生产。公司以生产酿造，包装，物流。空白区域招合作商，接受定制贴牌，散酒批发，私人形象定制。打造专属定制。
