关键词 |
唾液链球菌嗜热亚种 |
面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
它是一种嗜热菌,能够在体温37℃下生长繁殖,但在室温下会迅速死亡。嗜热链球菌能够产生一种酶叫做溶血素,可以破坏红细胞和其他细胞。
需要注意的是,在使用唾液链球菌嗜热亚种作为食品添加剂时,应严格遵循相关法规和标准,确保其安全性和有效性。
一般采用冻干菌粉或冷鲜菌体接种。 用量:唾液链球菌嗜热亚种的用量与具体产品和生产工艺有关,一般在0.1%~0.5%之间。
在发酵过程中,需要根据实际情况进行调整。 需要注意的是,唾液链球菌嗜热亚种在工业上的应用需要遵守相应的卫生标准和生产规范,以确保产品的质量和安全。
唾液链球菌嗜热亚种(Streptococcus thermophilus)在农业方面主要用于发酵乳制品,如酸奶、奶酪、酸乳等。
在农业中,嗜热链球菌可以作为土壤改良剂,促进植物生长。在饲料行业中,嗜热链球菌可以作为一种饲料添加剂,提高动物的消化吸收能力,促进生长发育。用量和用法需要根据具体情况而定,一般需要在生产过程中进行科学控制。
