南瓜粉厂家脱水南瓜
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更新时间：2019-04-19 15:51:55 信息编号：271198388

价格：
面议
产地：
山东
原产地：
山东
关键词：
南瓜粉

马新朋

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详情介绍

南瓜粉厂家脱水南瓜

产品名称	南瓜粉	面向地区	山东聊城	产地	山东
原产地	山东	品牌	乐农	包装规格	包装袋
品种	南瓜	安全性	蔬菜	保质期	12个月
等级	1.0	净重	25kg	口味	牛肉味
适用阶段	幼年	颜色	黄色	贮存方法	阴凉处

聊城市乐农食品有限公司主营紫薯生粉。紫薯熟粉，雪花片，南瓜粉，菠菜粉，胡萝卜粉，山药粉，红薯粉，红薯丁，紫薯丁，胡萝卜丁等产品。
南瓜粉的加工工艺流程
　　1、处理：南瓜盛产期，选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜，洗净，去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮机代替传统人工，适应大规模南瓜深加工产业。2、切丝：将处理好的南瓜，切成丝，放入清水中浸泡1小时，脱水取出。3、晾晒：选一块干净地方，铺上纱布，把洗好的南瓜丝摊在上面，自然风晾干或晒干。4、烘干：将南瓜丝摊开放入烘箱，温度调到60—80℃，烘8小时左右，手感干透时取出。5、粉碎：先将粉碎机消毒、晒干，然后把南瓜丝粉碎成细粉状。6、过筛：把粉碎好的粉末过筛，放入陶瓷盘中，粗粒可再粉碎。7、杀菌：把过筛的粉末放入烘箱，温度调到80℃，烘干2小时即可包装。南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点，或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合，可制成糕点；将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状，再加上少量明矾拌匀，通过粉丝机可压成南瓜粉丝，经煮熟晒干即为成品；南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料，与茶叶可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
我公司生产的南瓜粉，颜色统一质量稳定本公司是一家从事薯类产品的单位，鄙司凭借十年行业操作经验，采用公司+基地+农户模式；统一收购促进了农民的种植积极性，育苗基地了农户种植的品种纯度与统一性，集约化管理提高了产品的合理利用率。

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