国家粮食局科学研究院告诉你：用油山茶油！

山茶油的脂肪酸组成，接近于“欧米伽膳食”的标准。长期食用茶油，能够有效降低血液当中的低密度胆固醇含量，同时又能提高高密度胆固醇含量，清洁血液，降低血液稠度，降低血脂，并平衡降压，可以有效地防止和治疗动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭，肾衰竭，脑出血等疾病。

根据联合国粮农组织FAO发布的《健康食用油的标准》，以及《欧米伽膳食》的推荐标准，脂肪酸摄取佳比例为：1.饱和脂肪酸10%以下；2.单不饱和脂肪酸80%以上；3.脂肪酸中，亚麻酸与亚油酸的比例小于或等于1:4。为符合该标准的食用油就是茶油。

茶油的亚麻酸和亚油酸含量接近《欧米伽膳食》推荐的比例1:4。据世界医学界数十年对人体的必需脂肪酸的研究证明：当人体必需的亚麻酸和亚油酸比例是1:4时，各种疾病很难入侵人体。另外，茶油是世界上“与母乳营养比相似的油”，人乳中的亚麻酸和亚油酸比例亦为1:4。所以，茶油被认为是营养价值高的油脂，是世界卫生组织首推的健康类食用油。

西莫普勒斯将中国山茶油誉为“世界上好的食用油”。油酸是脂肪酸大家族的，是人类健康的福音，也是衡量食用油健康指数的首要标准。在山茶油中，油酸含量一般在80%以上，这个比例是所有植物油中高的。

而多不饱和脂肪酸虽然是人体的脂肪酸来源，但也不是多多益善的，它们的总比例应控制在10%左右为佳，在山茶油中亚油酸的比例为8.05%~10.5%，亚麻酸的比例为0.51%~0.87%，二者相加，恰好将含量控制在10%左右。种种的数据证明山茶油是食用油中健康的。

解读茶油的各项医疗和保健功能：

降低血脂

茶油的降血脂功能在于它的三步曲：

（1）堵住“污染”源。用茶油替换日常食用油，可从源头防止“病从口入”。

（2）清洁血液，降低血液粘度。

（3）促使脂质代谢系统和血液循环系统重新恢复正常。

降低血压

高血脂是引起高血压的主要因素之一，食用茶油能够有效降低血脂，平稳降压。中医认为茶油性能偏凉，有凉血，止血的功效，对于肝火亏而虚火上升的高血压病患者疗效尤佳。

预防心血管系统疾病

对于高血脂、高血压和冠心病等心脑血管病患者而言，茶油降血脂性、抗氧化性和生物膜流动性等特性具有理想的食疗保健效果。

防治心脏病

食用茶油能够清除血液中和在血管壁上的胆固醇，使血液循环系统恢复正常，所以食用茶油可以防治心脏病。

改善动脉粥样硬化斑块状况

（1）食物中的饱和脂肪和胆固醇升高血清LDL胆固醇，后者极易受自由基的攻击而发生脂质过氧化反应，这种脂质过氧化反应是动脉粥样硬化的步。

（2）大量摄取多不饱和脂肪酸具有促进动脉粥样硬化形成的作用，原因有两条：一.这些脂肪很容易被氧化成为脂质过氧化物；二.它们使血清HDL胆固醇含量减少。

（3）单不饱和脂肪（如油酸）可降低引起此症的罪魁祸首——饱和脂肪酸和低密度胆固醇，同时保留对改善此症有益的胆固醇——高密度胆固醇。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成分（含量83.3%），所以多食茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。

防止血栓形成

茶油清除了血小板和血栓的成因——饱和脂肪酸、低密度胆固醇和自由基。

预防血管硬化和脆化

由于茶油具有良好的生物膜流动性，所以它能滋养和软化血管，预防血管硬化及脆化。

治愈偏头痛和头晕

茶油具有显著的降血脂性能，所以能够清洁血液，清除脂肪、胆固醇和血栓等，使血液循环恢复佳状态，脑部微循环和代谢正常进行，大脑既能够得到充分的血氧和营养物质，又能及时排除代谢物，从而治愈头痛和头晕。茶油对防治因高血压或血管阻塞而引起的偏头痛，效果很好。

增强内分泌系统功能

食用茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加人体机能，加强对人体的双向调节作用，可保持充沛的精力。新研究结果表明：茶油中PLS 值大，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以，山茶油已成为目前预防和控制糖尿病的好食用油。

促进生殖系统

山茶油能增强、平衡脑垂体、性腺功能，提供生育酚，促进生殖、生长，对防治不育有辅助功效。

预症

由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。

茶油的一显著优点是：烟点高（指加热时能使油脂冒烟的低温度）。茶油的烟点在220℃以上，而一般食用油的烟点只有100℃。这样，在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚在厨房的墙壁上；一般食用油在使用过程中产生的油烟中含有大量的致癌物质，吸入肺内会导致肺癌，女士们常年累月在厨房里操劳，吸入的油烟越多，也就越容易得肺癌。由此看来，经常食用茶油，可以大大减少致癌的可能性。

山美大别山油茶籽油原料来自北纬31度，生态大别山，非转基因原料；

山美大别山茶油246mL装、山美大别山500mL系列产品中；

山美大别山500mL*2山茶油礼盒、500ml*4山茶油礼盒面向全国招商；咨询热线

加工工艺：精挑细选山茶果，物理冷榨道山茶油原浆，物理精炼、植物精滤，低温储存，确保营养不流失。面向北京、上海诚招经销商！