关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
利华 |
重金属 |
0.0003 |
砷含量 |
0.001% |
酶活力 |
10万 |
酶活力保存率 |
90% |
有效物质含量 |
99% |
产品类别 |
转化酶 |
适用范围 |
食品用 |
级别 |
食品级 |
类别 |
转化酶 |
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产品简介
中文名称:转化酶;蔗糖酶溶液(酵母);蔗糖酶
英文名称:Invertase
英文别名:Sucrase;Saccharase
学名:β-D-呋喃果糖苷果糖水解酶(EC3.2.1.26)
EINECS登录号:232-615-7
转化酶(9001-57-4)的用途:
本品为酶制剂。主要使蔗糖分解成转化糖,从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖结晶析出的高浓度糖液,用于冰淇淋、巧克力、蜜饯、各种糖果、果酱等中。亦用于生产人造蜂蜜及从食品中除去蔗糖。
河北利华生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研发,生产制造和销售服务为一体的现代化企业。专业研发生产有氨基酸、维生素C,在营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、酶制剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂、乳化剂、着色剂、护色剂等领域有一定的知名度。河北利华生物科技有限公司依靠精湛的技术,先进的设备,严格的管理制度,精细的制造工艺,稳定的产品质量,确保交期来赢得广大客户的信赖与好评,公司主要生产氨基酸、维生素C等系列。河北利华生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同,生产的氨基酸、维生素C拥有质量保证,并以核潜艇般的姿态,逐步朝着具有实力、更专业、更现代化的企业前进,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
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