关键词 |
胰酶生产厂家,食品级胰酶厂家,胰酶厂家价格,批发胰酶 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
利华 |
重金属 |
0.00001 |
砷含量 |
0.0001 |
酶活力 |
10-30万 |
酶活力保存率 |
99% |
有效物质含量 |
99% |
产品类别 |
胰酶 |
适用范围 |
酶制剂 |
级别 |
食品级 |
类别 |
胰酶 |
食品级胰酶生产厂家 胰酶厂家批发价格
简介:
性状:一种蛋白质水解酶。白色至浅棕黄色无定形粉末。可溶于水,几乎不溶于乙醇、甘油、氯仿和。其主要作用是使多肽类水解为低分子的肽类。由233个氨基酸组成。作
用的适pH值为3,pH值6以下安定,pH值9以上时自溶。适作用温度45
制法:由猪或牛的抽提而得。
用途:酶制剂。主要用于焙烤、肉类嫩化、蛋白质水解等。
概述:胰酶是从自猪胰中提取的一种酶的统称,主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,胰蛋白酶能使蛋白转化为蛋白胨,胰淀粉酶使淀粉转化为糊精与糖,胰脂肪酶则使脂肪分解为甘油和脂肪酸。在中性或弱碱性条件下活性较强。在肠液中消化淀粉、蛋白质及脂肪,从而起到促进消化和增进食欲的作用。
性状:卡其色粉末,可溶于水。
酶活力:4000u/g
储存:密封、避光、低温储存
河北利华生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研发,生产制造和销售服务为一体的现代化企业。专业研发生产有氨基酸、维生素C,在营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、酶制剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂、乳化剂、着色剂、护色剂等领域有一定的知名度。河北利华生物科技有限公司依靠精湛的技术,先进的设备,严格的管理制度,精细的制造工艺,稳定的产品质量,确保交期来赢得广大客户的信赖与好评,公司主要生产氨基酸、维生素C等系列。河北利华生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同,生产的氨基酸、维生素C拥有质量保证,并以核潜艇般的姿态,逐步朝着具有实力、更专业、更现代化的企业前进,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
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