关键词 |
乳制品甜味剂木糖醇,木糖醇糕点甜味剂,木糖醇糕点甜味剂,木糖醇糕点甜味剂 |
面向地区 |
全国 |
木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
2、可广泛用于各种口腔产品。
3、 吸湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。
4、 增强口感：食用时在口中会产生愉快的清凉感，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。 还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。
应用领域
食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。基本信息
是否进口：否
型号：食品级
含量：99％
包装规格：25*1
有效物质含量：99％
执行标准：国标
主要用途：甜味剂
CAS：87-99-0
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