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谭鸭血火锅底料加盟

更新时间:2019-03-08 11:15:16 信息编号:262785692
谭鸭血火锅底料加盟
558≥ 1件
  • 558.00 元

  • 四川

  • 其它

  • 牛哥牛骨底料,海鲜火锅底料,谭鸭血火锅,火锅底料厂家

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详情介绍

谭鸭血火锅底料加盟

产品名称
小龙坎,谭鸭血,六年级一班,六年级二班
面向地区
原产地
四川
品牌
其它
包装规格
其它
保质期(月)
3个月
是否进口
售卖方式
包装
特产
炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨· 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀· 另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化·至到油淋完为止·然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右, 继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可.

成都明磊餐饮管理有限公司 7年

  • 串串底料,火锅底料,一次性底料,成都一次性串串底料
  • 四川成都金牛区

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