>米面>米线>酱八爷过桥米线寻找长期合作商，.. 免费发布米线信息
广告
热门浏览
酱色夜光管 好乐门蛋黄酱每包 刀削面调味料酱包 蔬菜酱夹心面包 草莓酱夹心面包 羊肉汤调料酱包 羊杂汤调料酱包 竹笋老鸭汤酱包 青椒肉丝酱包 雪菜肉丝酱包

酱八爷过桥米线寻找长期合作商，超合作。

更新时间：2019-02-14 15:42:03 信息编号：258642352
酱八爷过桥米线寻找长期合作商，超合作。
￥3≥ 1000斤

  • 3.00 元

  • 中国

  • 河南

  • 特色米线

蒋女生

15668662566

微信在线
获取报价 在线咨询
分享

详情介绍

产品名称
酱八爷,特色米线,批发,
面向地区
全国
产地
中国
原产地
河南
品牌
其它
包装规格
其它
包装
散装
保质期
6个月
售卖方式
散装
特产
否

酱八爷过桥米线寻找长期合作商，超合作。

还有一种说法是:传说蒙自城的南湖旧时风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不佳，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都效仿她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之"过桥米线"。经过历代滇味厨师改进创新，"过桥米线"成为滇南的一道小吃。
鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
制作流程
1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘;
2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘;
3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;
4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌;
5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成
上一条 资讯长春1.0mm土工膜信誉保证莎之恋冰淇淋浅谈现在选择开冰淇淋店好吗 下一条

米线VIP推荐信息

找产品 找公司

相关推荐产品

留言板

  • 酱八爷特色米线批发
  • 价格商品详情商品参数其它
  • 提交留言即代表同意更多商家联系我
河南酱八爷调味食品有限公司为你提供的“酱八爷过桥米线寻找长期合作商，超合作。”详细介绍，包括特色米线价格、型号、图片、厂家等信息。如有需要，请拨打电话：15668662566。不是你想要的产品？点击发布采购需求，让供应商主动联系你。
“酱八爷过桥米线寻找长期合作商，超合作。”信息由发布人自行提供，其真实性、合法性由发布人负责。交易汇款需谨慎，请注意调查核实。