千厨油焖大虾酱10kg餐饮
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更新时间：2019-02-21 16:29:01 信息编号：252748518

￥340

≥ 1桶

价格：
340.00 元
原产地：
广东
品牌：
千厨
关键词：
千厨油焖大虾酱,10kg餐饮,麻辣炒料,香辣蟹调料

吴先生

13652636247

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详情介绍

千厨油焖大虾酱10kg餐饮

产品名称	千厨油焖大虾酱,餐饮,麻辣炒料,香辣蟹调料	面向地区	广东东莞	原产地	广东
品牌	千厨	包装规格	10kg	保质期（天）	90天
是否进口	是	售卖方式	包装	特产	是
原料与配料	番茄

东莞千厨食品有限公司成立于2013年,是一家集研发、生产、销售各类调味料、香辛料、火锅底料、复合调料于一体的食品加工企业，位于有“世界工厂”之称的东莞。并已与多家餐饮连锁店有长期的合作关系，如：（海底捞、东莞市九门寨实业投资有限公司、广州义新派餐饮管理有限公司、千厨餐饮管理（深圳）有限公司、东莞食为先餐饮培训机构、陈怡顺担担面、深圳麻辣邦餐饮管理有限公司）。
公司主营油焖大虾、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾调味料、烤鱼柴火鸡火锅鱼调味料、大骨浓汤、火锅串串底料等几十种调味料。
千厨油焖大虾酱10kg餐饮，大虾小诀窍:

原料的处理要诀：将虾放在清水中漂洗，并用牙刷刷干净虾体。然后把小龙虾捉住，剪去两只大夹的前端尖钩，一是为了防止它夹人，二是为了好入味；去肠，虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了；再后就是从虾头部外壳的约1/2处（为了有效地保持虾黄，可尽可能少剪一些）剪开，注意不宜直接剪断，在欲断未断时往外一拉，可将虾头部的沙囊一起带出，就是那黑黑的一团物质，注意保留虾黄；后从拉掉的尾翼处直线剪至头部，一是为了好入味，二是吃的时候好剥壳。

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