广州深圳珠海高铁航空飞机餐冷链便当盒饭生产厂家供应
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更新时间：2021-09-30 14:02:48 信息编号：252651396

￥14

≥ 100盒

价格：
14.00 元
品牌：
拾福佃
原产地：
广东
关键词：
粤式炖汤包代工生产,冷链盒饭便当生产,预制菜肴代工生产,冷链盆菜代工生产

羊小梁

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详情介绍

产品名称	水产半成品代工生产,净菜代工生产配送,冷常链糖水包加工生产,大中型东莞热链企餐	面向地区	广东深圳	品牌	拾福佃
原产地	广东	保质期（天）	其它	售卖方式	其它
储藏方法	冷冻冷藏	特产	否	卫生许可证	有
产品类别	冷链快餐盒饭便当生产

广州深圳珠海高铁航空飞机餐冷链便当盒饭生产厂家供应

有菜有肉，有饭有面，看起来小小的一份飞机餐，却往往“五脏俱全”，和地面上吃的一顿正餐差别并不大。但事实上，飞机餐里藏着很多看不见的“心思”，由于在万里高空上，人的生理和心理都会发生微妙变化，因此飞机餐的设计也要随之改变。

比如说，飞机餐比地面餐食肯定要更咸一些。由于人在高空中属于“动态”用餐，味觉相对“迟钝”，所以飞机餐的口味会更重。

飞机餐先由地面的配餐公司制作，制作完成后，这些熟食不能马上装进盒中，要等其慢慢冷却后，再放在冷藏室内，直到温度降低至0℃，才会装进盒子中保鲜。上飞机后需在600W的微波炉内加热4分钟才可供乘客食用，这其中有一个二次加热的过程。所以**次烹饪时要掌握火候，菜只烧到七八成熟，还有汁水要多，以防二次加热时烤干食品或烤不热。尤其要注意菜品中的青菜加热后不能变色等。

拾福佃中央厨房是按国家食药监局颁布的中央厨房标准，规划及设计在广东省东莞市厚街建设约9000平方米的中央厨房，由东莞市食药监局实时远程监控；投资5000万元，使用大规模全自动烹制生产线、标准化的工业生产方式、互联网+物联网+ 物流网进行配送的学生营养餐服务公司每天可提供6万餐次。通过了ISO9001质量管理体系认证，HACCP认证，食品安全管理体系认证，环境管理体系等多项认证。配有多种全自动大型设备：全自动净化水生产线、全自动包材清洗消毒生产线、全自动叶菜清洗生产线、全自动根茎类菜清洗生产、全自动米饭生产线、24台自动化搅拌炒锅组成的热调理生产线、大型油炸生产线、全自动计量分饭包装生产线、金属检测线等一应俱全。所有加工车间均采用恒温(10°C~14°C)作业，600平方的无尘包装车间达到10万级的洁净度。公司中央厨房配备的餐品研发室、食品质检实验室，为学生营养餐生产的标准化、规模化、安全化提供了有力的保障。
我们是做什么的?

我们专注于打通从源头到终端的农副产品供应链，建立一个丶率丶一体化的“从田间到餐桌”的食品安全体系，全流程丶标准化管控产品的每一个环节，切实做到食品安全有源头可追溯。

我们专注于食品研发，食品定制丶运用前卫的理念和现代化食品生产工艺丶食品冷藏丶冷冻技术实物的绿色丶健康丶新鲜丶美味。

我们专注于为餐饮连锁丶机关团体丶企事业单位丶航空丶高铁丶商超丶学校丶丶医院丶工厂等食堂提供快捷的服务，我们通过统一的原材料采购丶统一加工丶统一配送的方式，为客户提供省时省力丶省钱省心的产品标准化和工业化生产，为餐饮连锁提供系统解决方案。</a>

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