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精酿白啤俄罗斯熊力啤酒乌鲁木齐

更新时间:2024-09-22 03:29:00 编号:251qbq3r4a45e7
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精酿白啤俄罗斯熊力啤酒乌鲁木齐

精酿白啤俄罗斯熊力啤酒乌鲁木齐熊力啤酒的五大原料中,水是主要成分。一位德国酿酒师说得好:“水是啤酒的血液”。爱嘉士熊啤酒的核心特点是采用了遐迩、清醇甘冽的“之水’--地下源泉山泉水精心酿制而成,是名副其实好水酿好酒。俄罗斯熊力原浆啤酒公司坚持“质量为本、信誉至上”的发展理念,围绕稳定产品质量提高产品档次为宗旨。生产过程采用澳大利亚大麦、进口啤酒花实现了无菌生产、无菌灌装,采用133 道全程无菌控制,确保产品的优良品质。使产品具有口味泡沫洁白细腻,持久挂怀,饮后使人回味无穷。原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜,风味特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。啤酒发酵的流程是:大麦→加工处理→形成麦芽→糊化糖化→形成麦芽汁→过滤→煮沸、添加酒花→冷却与澄清→主发酵→后发酵→啤酒过滤→包装→成品啤酒,原浆啤酒中的酵母鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富,酸的配比接近联合国粮农组织(FAO)推荐比例,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例。原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(0~5℃),瞬时锁定时间的新鲜度,口味鲜美,地道。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,大限度地保留了活性物质和营养成分,是而新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的产品,是现有啤酒根本无法比拟的。

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