豆腐块烟熏炉，小型豆腐块烟熏机
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更新时间：2024-03-27 12:01:01 信息编号：246932765

￥640	15-19台
￥610	≥ 20台

价格：
640.00 元
品牌：
兆源
包装规格：
1*500g
关键词：
豆腐块烟熏炉,小型豆腐块烟熏机,多功能豆干烟熏炉,豆干烟熏机

王有军

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详情介绍

产品名称	豆干烟熏机,多功能豆干烟熏炉,豆腐块烟熏炉,小型豆腐块烟熏机	面向地区	四川巴中	品牌	兆源
包装规格	1*500g	售卖方式	包装	特产	否
是否进口	是	保质期（天）	240

豆腐块烟熏炉，小型豆腐块烟熏机

豆腐块烟熏炉，小型豆腐块烟熏机豆干有很久远的历史，早前看书，书中写到金圣叹身陷囹圄将被斩首，临死时告诉儿子：“豆腐干与花生米同嚼，有火腿滋味”。面对杀头还能想起平时体会出的美味，还不忘记告诉儿子，可见豆干其特魅力。现在豆腐干的种类太多了，味道也可以调节。不光是火腿味，就连鸡肉味都能调配的出来，其中烟熏炉就作为一大的加工设备，在巴中加工厂和店面中起着不可缺少的作用。
豆腐块烟熏炉有蒸汽加热、电加热、燃气燃油加热三种加热方式，单元组合式结构，模块化生产，方便安装制作。熏蒸炉具有自动温控系统和特殊设计的以炉内温湿度均匀、烟量均匀。全不锈钢聚氨酯夹层结构保温，刚性大，保温性能好，热损少，小型豆腐块烟熏机是食品品加工的设备。环保烟雾的熏制方法，在烟熏炉内设置有立的烟雾循环系统以及立的排烟管道，而且是经过检测认证，不会对环境产生污染的。
豆腐块烟熏炉的解决了现在不能制作烟熏产品的问题，而且立的烟熏循环系统使烟薰室内的烟雾从下而上进行循环，食品厂小型豆腐块烟熏机设备使烟雾循环利用的同时对炉内食品进行一个的烟熏，就解决了大型食品厂产生熏制不均匀的情况。设计原理是为了均衡炉内压力，防止由于客户的操作不当，造成炉内压力升高防止危险产生。客户再也不用担心忘记开开关了。
豆腐块烟熏炉环保是我国四大基本国策之一，以前不放松，现在抓得更紧，以后也会如此，绿水清山就是金山银山，那么，在食品生产方面，禁止排放烟雾也是显得十分重要的，小型豆腐块烟熏机用于烟熏鸡鸭，熏肉，熟食，豆腐干以及腊肉等烘烤烟熏产品。
豆腐块烟熏炉熏烟中许多成分具有抗氧化作用。抗氧化作用强的是酚类，其中以邻和邻酚及其衍生物作用尤为显著。试验表明，熏制品在15℃下放置30d，过氧化值无变化，而未经过烟熏的肉制品过氧化值增加8倍。由烟熏产生的杀菌防腐作用是有限度的。未经腌制处理的生肉，如仅烟熏则易遭致迅速腐败。而通过烟熏前的腌制和烟熏中、小型豆腐块烟熏机烟熏后的脱水干燥则赋予熏制品良好的储藏性能。
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