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灌肠结构粉，肉灌肠含量多添加剂增加弹性

更新时间：2023-11-03 09:59:04 信息编号：240188360
灌肠结构粉，肉灌肠含量多添加剂增加弹性
￥1101000-1999千克
￥108≥ 2000千克

  • 110.00 元

  • 天烨

  • 河北

  • 灌肠添加剂,肉含量多灌肠添加剂,肉灌肠增加弹性粉,灌肠弹脆粉

张齐

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产品名称
灌肠添加剂,肉含量多灌肠添加剂,肉灌肠增加弹性粉,灌肠弹脆粉
面向地区
品牌
天烨
产地
河北
包装
袋装
适用
所有

灌肠结构粉，肉灌肠含量多添加剂增加弹性

TMR-1815A魔芋粉：创新灌肠结构
作用：在常规灌肠制品配方工艺不改变的情况下，适量添加本品制作的凝胶胶浆，可以改善灌肠凝胶结构，增强弹脆性能，改善口感，降低成本。（需调整调味及防腐剂）
胶浆制作：将冰水、粉放入斩拌机或搅拌机中，使其完全溶化均匀，成膏状体。
参考用量：粉：冰水=1:50
胶浆添加量：10-20%
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