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山西肉饼弹脆有有感速冻肉饼不散黏合度好原料

更新时间：2018-10-29 15:27:41 信息编号：234302669
山西肉饼弹脆有有感速冻肉饼不散黏合度好原料
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张女士

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详情介绍

产品名称
魔芋粉
面向地区
品牌
其它
产地
其它
保质期
24个月
售卖方式
袋装
可否定制
可以
贮存方法
常温干燥通风处
适用
所有
产品类别
食品原料

山西肉饼弹脆有有感速冻肉饼不散黏合度好原料

TMR-1818B魔芋粉：弹脆肉饼结构
作用：提供弹脆肉饼结构；用于生产速冻肉饼。
使用方法：将本品与饮用水放入斩拌机中斩拌成细腻膏体，然后加入腌制好的肉馅、调味品斩拌均匀，压饼、裹粉、速冻。
参考用量：胶浆配比：粉：水=1:25；添加量50-70%；
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河北天烨食品科技有限公司 7年

  • 改性魔芋粉,食品技术
  • 石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006

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