威海生蚝批发厂家乳山牡蛎怎么做
产品名称 |
乳山牡蛎怎么做,威海生蚝批发厂家 |
面向地区 |
|
原产地 |
山东 |
威海生蚝批发厂家 乳山牡蛎怎么做又到了深冬大雪时节，天气冷的很，但是却是海蛎子肥美的季节。海边有句俗语，“凉水的蛎子热水的蛤”，也就是说天气一天比一天冷，海蛎子却个个又肥又嫩，鲜嫩的海蛎肉夹杂着海水的原始风情，给你美味的享受。
俗话说，‘冬天进补，春天打虎’。作为时令当季的滋补佳品，现在正是吃海蛎子的佳时节。
海蛎子一般立夏放苗，秋冬季节开始收获，每年有6个月的收割时间，过年时达到旺季。
男女老少都有很大的作用，因为生蚝的好处多多，所以深受大家的喜欢，如果你工作繁忙，压力特别大，脾气也容易暴躁，而且白天忙碌的工作状态到了晚上依然不能放松而导致失眠状态，那么，你可以每天都吃些生蚝，因为生蚝可以助当今社会忙碌的白领金领们都想抽出时间来放松放松自己生蚝，是海蛎子品种中个头比较大的一种，个头大的一个带壳的就能在一斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。常见的碳烤生蚝就是此物，为应该算是烟台老孟家的烤生蚝了。
但是，就锌含量而言，海蛎子和生蚝的差别却十分惊人：每100g生蚝含锌71.2mg，而同样重量的海蛎子含锌只有9.39mg，生蚝是普通海蛎子的7.6倍。就锌含量而言，生蚝是，遥遥于其他天然食物，再无一种食物可以望其项背。还有蚝肉蛋白质含量超过40%，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。
因此，营养学一向推崇的含锌量“高”的海蛎子是指“生蚝”，而不是普通的海蛎子。
每年10月份到来年5月份是海蛎子肥美的季节，喜欢海鲜的人当然不会错过这道美食。
查看全部介绍
