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更新时间：2023-08-01 10:14:02 信息编号：231206486

￥25	50-99包
￥23.99	≥ 100包

价格：
25.00 元
品牌：
其它
品种：
其它
关键词：
韶关绿茶生产,绿茶加工,绿茶批发,韶关绿茶销售

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详情介绍

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产品名称	绿茶加工,绿茶送货,绿茶学习,绿茶收购	面向地区	广东韶关	品牌	其它
品种	其它	保质期（天）	一年	颜色	绿色
售卖方式	包装	绿色食品	是	特产	是
有机食品	是	适用	所有	产品类别	其它

韶关绿茶批发新鲜绿茶韶关绿茶一件代发，乐昌茶源采购新鲜的茶叶，纯手工制造。每日新鲜的茶叶。 250g/包，乐昌范围内20包起包送货。服务乐昌等周边地区5年以上。采茶青选择在晴朗的天气，在晌午开始采摘茶叶，用竹篮盛放鲜叶，保持鲜叶在透气的环境中，不能让鲜叶处于闷热环境中，切记不要在大雾天或者雨后立即采摘茶叶。萎凋采摘好的鲜叶要摊放在广口的竹制容器中，散失茶青中多余的水分，一般萎凋时间大约2~3小时，谨记不要将刚下山的茶青立即下锅制作。柴火锅杀青，经过萎凋后的鲜叶倒入热锅中进行杀青，热锅的温度控制在200度左右，在热锅中杀青大约10分钟，然后导入冷锅中继续制作大约10分钟，冷锅温度大约150度左右，这道工序温度控制非常重要，传统手工绿茶是用柴火锅炒茶，锅温由制茶师傅感知决定，就像炒菜一样，由厨师决定火大火小，锅温低了，就会出现杀青杀不透，从而茶叶香气出不来，锅温高了就会出现，茶叶被烧焦，直接影响茶叶的香气和滋味。因此本道工序，锅温控制是关键点。

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