产品名称 |
乳山蚝厂家批发,海蛎子产地 |
面向地区 |
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原产地 |
山东 |
乳山蚝厂家批发海蛎子产地货源供应
乳山蚝厂家批发 海蛎子产地货源供应，侧面撬壳：从海蛎子的侧面撬起，打开后轻刮上盖让上半部分的肉与壳分离。
5.刮边取肉：擦干净小刀后从海蛎子底部取肉，刀锋在海蛎子肉边缘轮刮一圈，海蛎子肉即与壳完全脱离。可享用。
就像法餐蜗牛之所以盛行是因为穷人没有吃的才被迫发现蜗牛的美味，蚵仔煎也是一样，因为古时穷人吃不饱而发明了代替粮食的创意料理，蚵仔煎曾经是贫苦生活的象征，如今却变成了改善生活的特色小吃。蚵仔煎口感香脆，内陷嫩滑，表面撒有香菜和葱花，配上蒜蓉辣酱，实在是让人流口水。
4海蛎子如何吃更美味
“海蛎子”深受威海人喜爱。虽然小编一直觉得，清蒸的才是美味的，但是，花样百变、怎么吃都好吃才证明海蛎子是威海人餐桌上的一道“硬菜”！下面这几种做法，你更喜欢哪一种呢？
炸蛎黄
A.新鲜的海蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里，加少许盐、料酒腌制片刻。
B.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用，将海蛎肉逐个裹上生粉，然后在鸡蛋液里蘸一下，再滚上一层面包糠。
C.锅内注油，烧至八成热时投入海蛎肉略炸，捞出控净油，待油温升至九成热时下锅复炸，呈金黄色时捞出控净油装盘即可。
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