产品名称 |
魔芋粉 |
面向地区 |
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品牌 |
其它 |
产地 |
其它 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
袋装 |
可否定制 |
可以 |
贮存方法 |
常温干燥通风处 |
适用 |
所有 |
产品类别 |
食品原料 |
水晶皮冻肠提高透明度增加劲道口感耐高温原料
TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)
本品为水晶皮冻制品结构魔芋胶;本品适宜制作高透明水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制作的新型皮制品。
用本品制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不融化,适宜高温高压灭菌,不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。
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