西班牙红酒奥塔苏酒

使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒
研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用
纳瓦拉产区（Navarra）很快就会成为西班牙贵葡萄酒的来源地，因为该产区的奥塔苏酒庄（Bodega Otazu）准备推出一款售达2000欧元的赤霞珠混酿葡萄酒，并且，这款酒已经收获了不少订单
这款名为“Vitral”的葡萄酒将于今年9月份面市，是由奥塔苏酒庄位于纳瓦拉DO产区潘普洛纳（Pamplona）附近葡萄园里的赤霞珠、丹魄和美乐葡萄混酿而成。

在上周接受记者采访时，奥塔苏酒庄主的儿子即酒庄事务负责人Guillermo Penso表示，他正在创造“西班牙迄今为止贵的葡萄酒”。

Guillermo Penso谈到，这款酒的售价定在2000欧元，所用葡萄的采摘年份是2013年，产量为688瓶。

Guillermo还跟记者讲到，尽管这款酒的价格很高，不过基本上已经全部被客户提前预定了。这些客户主要来自中国和委内瑞拉，这两个国家同时也是奥塔苏酒庄大的出口市场。
奥塔苏圣坛 来自于奥塔苏酒庄葡萄园好的葡萄，融合混酿的一款特殊的，产量极低。按照每个葡萄品种不同的成熟度进行选择性手工采摘，在法国阿列橡木桶中陈酿18个月。 葡萄品种：70%赤霞珠、30%添帕尼优 品酒笔记：颜色深沉，石榴红、紫色的边缘，充满亮丽的光泽。非常复杂的矿物质感，成熟的黑色水果、松露以及淡淡的香醋和雪松的香气。结构，具有坚实优雅的口感，回味悠长。非常适合搭配烧烤、乳猪、羔羊、烟熏奶酪、红肉类食物。 荣誉： 奥塔苏圣坛 2004 酒评家 Guia Penin 95分 罗伯特帕克 92分 奥塔苏酒庄Otazu——西班牙名庄之一 奥塔苏酒庄位于西班牙纳瓦拉法定产区，已经有800多年历史，酒庄内现存有四个世界文化遗产包括宫殿、防御塔、教堂、酒窖；追朔到十五世纪，奥塔苏酒庄已经是西班牙纳瓦拉国王喜爱的酒庄，现今被西班牙葡萄酒评级为别（PAGO）的十个酒庄之一，奥塔苏酒庄生产的葡萄酒包括奥塔苏古维、柏高、圣坛等在国际上均评定为高分，并获得各类葡萄酒赛事大奖
西班牙奥塔苏酒庄是西班牙近千年的旧世界纯手工酒庄，喜欢红酒的可以了解品尝。