洛阳特产酒特色酒牡丹花牡丹特产牡丹花酒酒
产品名称 |
牡丹花酒,牡丹酒,洛阳特产,白酒 |
面向地区 |
全国 |
为打造洛阳特色,洛阳牡丹文化,深度开发牡丹产品,公司自2013年初开始立项,投资360万元,以公司博士后研发基地为主导,联合中国食品研究院、河南农业大学、洛阳师范学院四大机构,共16位博士后食品酒类参与联合研发,历时3年零九个月、实验900多次,于2017年9月研发成功`,并于2017年10月进入洛阳市区100家酒店、商超、特产店、旅游景点进行前期试销和样板打造工作,牡丹花酒生产技术属国内,了酒行业新的品类,我公司具有知识产权与技术产权。自试销以来以其观赏价值、饮用价值与保健价值被广大消费者所喜爱并接受。公司制定了六年规划。打造一款能代表牡丹文化,洛阳特色的爆品一、六粮工艺酿造法
牡丹花酒采用龙门山泉,精选六粮谷物(黍子、玉米、大麦、小麦、高粱、大米)固态发酵的十年调味酒与五年基础原酒,将丹凤牡丹花经过12道工序处理,使酒香与花香相互渗透,互取营养,融合于一体并绽放在瓶中。
其酒体微黄,花香浓郁、醇香自然、回味悠长。
二、研制过程
牡丹花酒是以公司“博士后研发基地”为中心,联合中国食品研究院、河南农业大学、洛阳师范学院共16位博士后参与研制,经历三年900多次的反复实验,投资研发经费300多万元,是花与酒的有机结合,是盛开在酒中的国花。
三、牡丹功效
《神农本草经》、《中华本草》记载:“1、牡丹有凉血、通心预防上火之功能;2、牡丹具有通肝之功效可预防脂肪肝;3、牡丹花可以抗菌消炎对前列腺炎有明显的抑制作用。
牡丹花酒使用的风丹白牡丹花是国家卫生计生委规定的可食用的牡丹花,且此牡丹花深自栾川高山牡丹园,平均海拔1108.5米,占地面积000余亩,这里气候条件是十分难得的食用牡丹基地。 </a></a></a>
查看全部介绍