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调理肉强化弹脆肉丸子增强肉感肉制品凝胶弹脆

更新时间:2018-09-06 10:22:08 信息编号:220544430
调理肉强化弹脆肉丸子增强肉感肉制品凝胶弹脆
65≥ 1千克
  • 65.00 元

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  • 调理肉

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详情介绍

调理肉强化弹脆肉丸子增强肉感肉制品凝胶弹脆

产品名称
魔芋粉
面向地区
品牌
其它
产地
其它
保质期
24个月
售卖方式
袋装
可否定制
可以
贮存方法
常温干燥通风处
适用
所有
产品类别
食品原料
TMR-1806魔芋粉:强化弹脆
作用:凝胶强化,增加弹脆,能使动物蛋白、植物蛋白、动物脂肪、淀粉、水等蛋白混合物快速凝胶,改善弹脆凝胶结构,
范围:用于各种灌肠制品、调理肉制品、丸子制品等肉制品添加,促进凝胶、强化弹脆结构、改善制品质感和口感。

河北天烨食品科技有限公司 8年

  • 改性魔芋粉,食品技术
  • 河北石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006

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