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老擀匠讲述肉夹馍白饼的做法

更新时间：2018-09-05 13:46:59 信息编号：220297342

  • 面议

  • 河北

  • 其它

  • 老擀匠

赵总

13102864999

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详情介绍

老擀匠讲述肉夹馍白饼的做法

产品名称
老擀匠
面向地区
原产地
河北
包装规格
其它
包装系列
简装系列
可否定做
可以
清真食品
是
适用
所有
售卖方式
包装
特产
是
特殊提货凭证
礼品卡
　　老擀匠讲述肉夹馍白饼的做法
　　老擀匠作为一家的肉夹馍白饼生产商，每天都会有朋友来咨询白饼的做法，虽然老板不愿意透露，但也经不住朋友每天的咨询，而为了满足广大朋友，下面老擀匠将分享给大家肉夹馍白饼的做法。
　　面团材料：面粉300克，盐1克，白糖2克，酵母3克，小苏打<1克，温水适量。
　　做法：
　　1.面粉里加入盐，白糖，小苏打，拌匀。约20度的温水将酵母化开，倒入面粉中拌匀。用适量温水将面粉和成柔软的面团，揉至光滑，放在温暖的地方发酵。
　　2.约1个小时后，面团发酵完毕。
　　3.上案板，撒干面粉揉圆，静置10分排气。
　　4.分为5个剂子。
　　5.取一个剂子，擀成长形，卷起来，螺旋转，放案板上压扁。
　　6.擀成圆饼。盖上保鲜馍，进行二次发酵。
　　7.发酵好后，放入电饼铛进行烙制。要勤翻面，不要烙糊了。火候掌握的好，能看到饼一点点膨胀，特别可爱。
　　8.烙好的饼叠放在带盖的容器中，饼会更得柔软。
　　烙得特别成功的饼，只要用刀轻轻割开一个口，饼就会自动分为两层。
　　8. 可以夹肉了
　　听老擀匠生产基地说完这么多，对于肉夹馍白饼你会做了吗，如朋友们对此有所需求，那就抓紧咨询老擀匠生产基地吧。
网站网址为：
联系人：赵总 手机：
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