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在进行健身、跑步、打球、骑车等剧烈运动时，人体会通过排汗将大量热能散发掉，以保持体温的相对稳定。大量水分流失的同时，还会带走不少盐分。来一瓶热量高的甜味饮料，那相当于前功尽弃。对比之下，盐汽水不仅能够迅速解渴，还能补充人体流失的无机盐，维持代谢平衡。当年，这是一种为高温工作者专制的特种饮料，像炼钢厂的工人、高温下在工地上长时间工作的人等。于是我们能够看到，武汉有“咸伙计”、鞍山有鞍钢盐汽水、福建有盐典、贵阳有北极熊盐汽水，这些都是全国重要的钢铁厂区，盐汽水正是发给工人防暑降温的饮料。
众所周知，无色透明的盐汽水，作为一款传统的饮料，具有爽口、解渴、去油腻又低热量的特点，尤其适合运动、高温作业或大量出汗后饮用，能够使人体迅速恢复活力，因此，越来越受到年轻消费群体的喜爱。在这一市场背景下，上海顺有生物科技有限公司敏锐洞察市场，推出一款上海盐汽水。
不知各位喝过盐汽水没有，盐汽水是我见过的好喝的碳酸饮料，现在市场上很少见到盐汽水了，甚是怀念呐。
盐汽水的口感有点像雪碧，比雪碧稍咸，但是没有雪碧那么甜。上海和江苏的一些钢铁厂等从事高温生产的企业自己研制的名为盐汽水的饮料，目的是帮助帮助工人们解暑降温，工人们拿着单位发的冷饮票就能领到。
取少量凉开水溶解小苏打，剩余凉开水与其他材料混合搅拌均匀。将两份溶液混合，立即密封以防止漏气，盐汽水制作完成，感兴趣的朋友们不妨试一试，冰镇才好喝，不冰不好喝。
现在江浙沪地区盐汽水比较常见，其他地方不说没有吧，至少非常，武汉的夏天跟烤炉一样，我在武汉待了这么久想买一瓶盐汽水，尝尝小时候的味道，顺便凉快凉快，可惜我在武汉的超市、小卖部均未发现盐汽水。
初盐汽水的包装都是用玻璃瓶，后来由于玻璃瓶运输过程中易破碎，反复回收清洗不卫生，改成塑料瓶。现在还是能喝到玻璃瓶装的盐汽水泥真的是回忆杀啊！
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