兴宁好参区别（气候种植）

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人参历史渊源
人参从远古即被发现，距今已有四千多年的历史。人参起源于古生物第三纪，由于第四纪冰川的到来，使它们分布的区域大大缩小，因此，人参是古老的孑遗植物而幸存下来的一个品种，稀有名贵，被世界科学界公认为具有特殊功效的名贵药材。
中国人参早起源的产地，保存下来的只有长白山脉，吉林长白山脉人参的出现距今已有1700多年。人参加工炮制药用起源于三国时期，距今已有1600多年，民间有许多关于吉林长白山人参的传说，古时候民间称人参为“棒槌”（气候种植）

吉林长白山区人参文化源远流长，北宋时期大文学家苏东坡在《次韵正辅同游白水山》诗中称：“首参虞舜款韶石，次谒六祖登南华。但令凡心一洗濯，神人仙药不我遐。”苏东坡称人参为仙药，可见古时候文人墨客都把人参写进诗里，得以流传。苏东坡在《赞参》中又写道：“上党天下脊，辽东真井底，元泉倾海腴，白露洒天醴。”他赞美长白山人参像甜美的露水，像甘醇的美酒，让人神气清爽。民间有许多关于“棒槌”、“参女下凡”等传说故事，这些传说已成为吉林省长白山区民间文化的重要组成部分。

人参的药用历史悠久，据考证在汉元帝时代（33年—48年）史游的《急就章》中就有记载。人参的栽培历史可追溯到西晋末年，距今也有1600多年。
人参分为人参和家种人参。人参又叫野山参，主要分布在亚洲东部的一定地域，中国、俄罗斯有少量，日本和朝鲜已经绝迹。家种人参又叫人工栽培人参，中国主要分布在吉林省、辽宁省和黑龙江省，以吉林省为多，其种植面和产量均为全国的85%以上、全世界70%以上。

 

生产情况编辑
20世纪50年代开始，吉林省就在人参综合栽培技术、人参育种、老参地再利用等基础研究和应用研究方面进行科研攻关，取得了突破性的进展。吉林省人参栽培技术居国际地位，并于2000年制定了国家标准“高产人参种植标准”，为生产人参打下了基础。中国农科院特产研究所经过十几年的研究已成功筛选出人参优良品种2个，解决了人参生产历史品种杂乱的问题，人参连作和老参地再利用经过吉林农业大学和中国农科院特产研究所多年研究实践，已基本解决并进行大面积推广。在加工和产品开发方面，吉林省经过十几年的努力，开发出人参系列产品，按用途和行业管理分类，有十个系列的数百个品种，主要产品有红参、生晒参、大力参、精制参、人参茶、人参果酱、人参口服液以及以人参单体皂甙Rg3为主要成份的新药参一胶囊等，全省以人参为原料的药厂有70多家。

吉林省委、省相继出台了吉政发[1989]53号《关于调整参生产、经营的通知》、吉政发[1991]41号〈吉林省人民关于人参专营的通知〉等一系列政策性文件，并于1989年成立了以主管副省长为组长，省直有关部门和人参主产区主管领导为成员的吉林省人参发展领导小组，及日常办事机构吉林省参茸办公室，为吉林人参产业的健康发展提供了政策保障和组织保障。到2001年底，全省人参留存面积为3500万平方米，水参总产量2万吨，年均水参总产值达4至5亿元以上。
人参还是吉林省出口创汇的拳头产品，在全省农产品出口中，人参仅次于玉米，居第二位。据不完全统计，各级财政从鲜参收购、红参加工和经营几个环节，共可获利税超亿元。在医药行业上，人参制品的利税率达40%左右，实现利税超亿元。