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鱼滑虾滑水煮不散有嚼劲原料防止冷冻变性技术

更新时间：2018-08-24 17:45:19 信息编号：216771790
鱼滑虾滑水煮不散有嚼劲原料防止冷冻变性技术
￥85≥ 1千克

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  • 肉滑

张女士

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详情介绍

产品名称
魔芋粉
面向地区
全国
品牌
其它
产地
其它
保质期
8个月
售卖方式
包装
可否定制
可以
贮存方法
常温干燥通风处
适用
所有
产品类别
食品原料

鱼滑虾滑水煮不散有嚼劲原料防止冷冻变性技术

（3）TMR-1810D魔芋粉：肉滑结构
作用：改善常规鱼滑、虾滑、肉滑水煮后的凝胶弹脆特性，同时具有改善制品蛋白抗冻变性特性。
使用方法：直接加入制品馅料中打浆溶化均匀即可。
参考用量：1.0%
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河北天烨食品科技有限公司 7年

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