茅台系列酱香型白酒贵州大曲
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更新时间：2018-08-21 10:06:11 信息编号：215132969

￥2340

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价格：
2340.00 元
关键词：
茅台系列,贵州大曲,酱香型白酒

赵黔广

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详情介绍

茅台系列酱香型白酒贵州大曲

产品名称

茅台系列,贵州大曲,酱香型白酒

面向地区

贵州遵义

什么是酱香白酒？
起于秦汉，精于明清，尊于当代。
一年一个生产周期。
二次投料，两种发酵（开放式发酵，封闭式发酵）。
三种典型体（酱香、醇甜、窖底）
三高工艺（高温制曲、高温堆积、高温馏酒）
四十天制曲发酵
五年封坛窖藏
六个月存曲
七次取酒
八次发酵
九次蒸煮
从投料到成品出厂，至少五年时间。
整整30道工序，165个工艺环节。

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