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生煎包是要选择高筋面还是低筋面啊

更新时间:2019-02-25 17:30:01 信息编号:214958139
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生煎包是要选择高筋面还是低筋面啊

产品名称
生煎包
面向地区
原产地
四川
包装规格
其它
包装系列
简装系列
可否定做
可以
清真食品
适用
所有
售卖方式
包装
特产
特殊提货凭证
礼品卡

 生煎包的制作流程
    生煎又称生煎馒头,是杭州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎的店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
     生煎形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心鲜嫩适口,酱香浓郁。原料基本上就是面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
  培训方式
    按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实 
学习时间:上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个周末学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力而定
吃住安排:活动期间包吃包住,不收任何费用,住宿时间不限制(具体活动时间致电咨询)
    四川诚飞小吃培训:西南大的小吃技术培训学校,上千平方米的学员操作间,拥有全国具特色的品种,适合各地、各种人群的特色小吃项
目,技术都来自于的名小吃发源地,让每位创业者都能学到的小吃口味,实现经营。
     四川诚飞小吃培训:一次性收费,免学习原料费,不限制学习时间,包 教包会,包吃包住,学会为止,传授配方,真材实料,毫 无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢 迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
联系人:李老师 
电话:(同号)
:199-1116-122
地址:成都市武侯区永丰路22号    3号线衣冠庙地铁站旁   A出口

四川诚飞餐饮管理有限公司 8年

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  • 四川成都高新区永丰路22号1栋4层1号

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