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食品级β-胡萝卜素β-胡萝卜素着色剂β-胡萝卜素

更新时间:2020-02-24 14:40:03 信息编号:214275715
食品级β-胡萝卜素β-胡萝卜素着色剂β-胡萝卜素
11020-499千克
108≥ 500千克
  • 110.00 元

  • 郑州豫兴

  • 着色剂 抗氧化剂

  • 食品级β-胡萝卜素,着色剂β-胡萝卜素

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食品级β-胡萝卜素β-胡萝卜素着色剂β-胡萝卜素

产品名称
食品级β-胡萝卜素,着色剂β-胡萝卜素
面向地区
品牌
郑州豫兴
主要用途
着色剂 抗氧化剂
外观
白色粉末
型号
食品级
来源
天然着色剂
颜色
黄色
主要着色成分
胡萝卜素
β-胡萝卜素 含量1% 110元/公斤 20公斤/箱  CAS:7235-40-7    
  作用:着色剂 抗氧化剂
型号:食品级
包装:20公斤每箱
性状:桔黄色粉末
β-胡萝卜素有含量1%(110元每公斤)的和含量10% (660元每公斤)的两种食品级β-胡萝卜素着色剂β-胡萝卜素
【产品名称】β-胡萝卜素
【产品分子式】 C40H56
【产品分子量】 536.88
【产品简述】
β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。

【产品用途】
营养增补剂和色素,用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等。用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、蛋黄酱等。也可用于冰淇淋、糖果 和干酪等。

【产品性状】
桔黄色粉末,有轻微异臭和异味。不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱,溶于二硫化碳、苯、乙烷及 橄 榄 油等植物油,几乎不溶于甲醇或乙醇,稀溶液呈橙黄至黄色,浓 度增大时呈橙色。 本品对光、热、氧不稳定,不耐酸但弱碱性时较稳定(PH2-7),不受抗坏血酸等还原物质的影响,重金属尤其是铁离子可促使其褪色。1%含量的溶于水。

【产品用量】
风味酸奶≤0.50g/kg; 固体饮料≤3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料≤20–40mg/kg。
郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈!
【产品储存】β—胡萝卜素应置于常温干燥处避光密封保存。保质期2年

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