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荣和经典酱香风味酒具有“四高”的特点。蒸馏过程中液体的温度高达40摄氏度或更高，几乎是其他香型酒的两倍。在高温下，对人体健康有害的物质会有效挥发。经过三年以上的保存，酱香酒中的有害挥发物质少，有益物质多，对人体的刺激较少，有利于健康。
白酒的不同香味还因为采用了不同的粮食酿造：比如有些白酒是由高粱酿造的，有些是大米或者是小麦酿造的；糖化发酵剂不同也会影响到白酒的香气：有的是小麦的高温曲、中温大曲或者是大米的小曲等等。除此之外不同容器设备对香味的影响也是很大的，有的采用的是陶缸、水泥池、或者是地窖、木箱等等，所以不同的酒酿出来的香味各异。
酱香型用高粱作为原料，将小麦高温制成大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵剂，采用高温堆积，通过12987的制作工艺酿造。一般以一年为一个周期，经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，后酿成的基酒再存放3年。酒得特点是无色或者是淡黄色，透明晶莹，酱香浓郁，留香能力强，经久不散，口味醇厚，回味无穷。
| 主营行业：酱香型白酒 |
| 公司主营：荣和烧坊,荣和1915,百年荣和酒,荣和烧坊老窖 |
| 主营地区：贵州省遵义市仁怀市盐津街道梅子场村芭蕉坝组 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 公司成立时间：2022-07-27 |
| 经营模式：贸易型 |
| 公司邮编：564500 |
