在家也可以做手工酸奶
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更新时间：2019-12-16 09:17:01 信息编号：210006731

价格：
面议
原产地：
四川
包装规格：
其它
关键词：
手把手教学

秋老师

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详情介绍

产品名称	酸奶制作	面向地区	四川成都	原产地	四川
包装规格	其它	包装系列	简装系列	可否定做	可以
清真食品	是	适用	所有	售卖方式	包装
特产	是	特殊提货凭证	礼品卡

在家也可以做手工酸奶

酸奶是一种以牛奶为原料，经过添加有益菌发酵而成，酸奶不但保留了牛奶的所有特点，而且经过发酵后更利于人体吸收，更加适合人类的营养保健品。
原料：
纯牛奶……………………………………500ml
原味酸奶…………………………………125ml
工具：
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）
做法：
1．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2．将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5．8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
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