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哪有串串香技术培训班乐山串串学习要多久学多少钱

更新时间:2019-06-10 20:04:27 信息编号:206549242
哪有串串香技术培训班乐山串串学习要多久学多少钱
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详情介绍

哪有串串香技术培训班乐山串串学习要多久学多少钱

产品名称
串串香
面向地区
原产地
四川
包装规格
其它
包装系列
礼包系列
可否定做
可以
清真食品
适用
所有
售卖方式
包装
特产
特殊提货凭证
礼品卡
串串香早是起源于四川乐山,是四川地区的汉族传统小吃,也是草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅 ,串串火锅,串串香等。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”也是它的改良,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
夏季串串香更是全国,各个地方,一到夜幕降临,就能看到各种各样的串串香的小摊,几个桌子,几个凳子和蜂窝煤炉子,就组成了串串香的档口,约上三五好友,大家坐在那里吃点串串,喝点啤酒,简直是人生一大快事啊 !
还有串串香的店面,价格略微高一些,但是环境和硬件也更好。
串串香口味鲜香麻辣,入口香辣畅快,让人酣畅淋漓,欲罢不能,越吃越想吃,看着这么美味的串串香,你想学着自己做吗?现在就让我们四川诚飞小吃培训的师傅们大家一起学习串串香的具体做法:
配料:
油、豆瓣酱、豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣椒、绍酒、姜米、精盐、香料辣椒面、大骨汤
制作程序:
1、炒锅置旺火上,下豆瓣酱碎,然后放入姜、花椒炒香后立即下鲜汤。再放人豆豉、冰糖、牛油、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、香料等佐料。熬开后打去泡沫即成汤料。
2、制主料。将菜洗净,根据菜品种类不同改刀切片或者段串成串;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方;素菜切成3厘米左右的薄片。
3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,根据不同菜肴的火候烫制成熟。
成品做好啦,也可以这样盛到容器里整体端上来,也可以把锅端上,大家一起涮菜吃
味道怎么样,味道真的棒!入口鲜香麻辣,酣畅痛快,很好吃的哦
夏季约上三五个好友,简直是再安逸不过了,撸个串,喝个小酒。
众所周知,串串香好不好吃,底汤当然是重要。好的汤底是味道的关键 不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。
串串香的食材丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅夏季的时候串串香非常的受欢迎。而且不需要什么大厨,自己一个人就能炒料,经营成本低,夏季不需要门面摆摊就 可以做生意,好的味道,到四川诚飞来学习吧!
四川诚飞餐饮技术培训学校采用一对一教学模式 不限制学习时间 学会为止 学的串串香技术来四川诚飞就对啦!
?(方式拨打秋老师电话可享受学一送一)
联系人:秋老师?
电话:1.8.5-8.1.9.9-5.7.7.0(同号)
地址:成都市武侯区永丰路22号????3号线衣冠庙地铁站旁???A出口

四川诚飞餐饮管理有限公司 8年

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