肉丸添加剂广东厂家批发价格10吨现货
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更新时间：2019-05-21 08:54:12 信息编号：203617483

价格：
面议
品牌：
其它
产地：
广东
关键词：
肉丸添加剂,广东厂家,批发价格

郑先生

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详情介绍

肉丸添加剂广东厂家批发价格10吨现货

产品名称	肉丸添加剂,广东厂家,批发价格	面向地区	全国	品牌	其它
产地	广东	包装规格	其它	包装	平装
名称	肉丸添加剂	适用	所有	保质期	24个月
售卖方式	包装	储藏方法	常温

肉丸添加剂广东厂家批发价格10吨现货
产品名称：肉丸添加剂
CAS：无
标准：国家标准
天然/合成：合成
提取来源：磷酸盐复配的
级别：食品级
含量： 99%
外观：白色粉状
包装： 25KG/复合编织袋可拆分
类别：天然食品
行业：食品
领域：食品护色、保水、嫩肉、保鲜、增脆
下延产品：肉丸鱼丸香肠
运用：在肉糜制品中调节肉糜PH值，提高肉糜的保水、保油、乳化性能，提高出品率150%以上，使肉制品保持佳的胶凝弹性和凝胶粘聚性，有效的保持各种肉的特有风味和口感。
用法用量：将本品与淀粉、食盐、糖、味精等调味品溶于水中搅拌完全溶解支撑乳化腌制液，加入到肉料中，在斩拌机中斩拌成合格的肉糜，然后按肉丸的加工工艺制成肉丸成品。用量为10克/公斤出品重（用量为出品重量的1%）

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