关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
叶绿素铜钠盐 |
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主要用途 |
使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质 |
外观 |
浅绿色粉状 |
型号 |
食品级 |
来源 |
天然着色剂 |
颜色 |
深绿 |
主要着色成分 |
叶绿素铜钠盐 |
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中文名称:叶绿素铜钠盐
中文别名:叶绿酸铜钠
英文名称:chlorophyllin copper complex sodium salt
CAS:65963-40-8
外文名:叶绿素铜钠盐sodium copper chlorophyllin
叶绿素铜钠盐具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水
用途
作为食用着色剂,广泛用于糕点,饮料,糖果,冰淇淋等食品,应用范围冷冻饮品(食用冰除外),蔬菜罐头,熟制豆类,加工坚果及籽类,糖果,焙烤食品,饮料类(包装饮用水类除外),果蔬汁(肉) 饮料(包括发酵型产品等),配制酒,果冻等。
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