万春寨特产城特产之水仙茶
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更新时间：2020-07-24 11:29:58 信息编号：1f2c52tqg49867

价格：
面议
原产地：
福建
包装规格：
其它
关键词：
万春寨特产城

黄培源

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详情介绍

万春寨特产城特产之水仙茶

产品名称	闽南水仙茶	面向地区	福建泉州	原产地	福建
包装规格	其它	包装系列	简装系列	可否定做	不可以
清真食品	否	适用	所有	售卖方式	包装
特产	是	特殊提货凭证	其它

水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。据《永春地名录》记载：“……湖洋公社是中外的‘闽南水仙’的产茶叶区，是全县种茶早的地区之一”。闽南水仙茶树，属半乔木型。主干明显，基部扁一，分枝稀疏，树冠高大。叶片肥厚，色呈深绿，表面光亮。梢芽壮实，且多毫茸。其繁育方法，均为压条或剪枝扦插的无性繁育。它适制成红茶、绿茶，更适制成乌龙茶。
制成乌龙茶的闽南水仙，其形肥壮匀整，紧结曲卷，有如蜻蜓头，青蛙腹，或象海蛎干，色泽光润，褐黄、黛绿交错。
选用煮沸的清水冲泡时，随茶汤热气蒸腾，飘散一缕楼幽雅悦人、好似玉兰的鲜香，真令人未饮先畅。刚喝水仙茶，微觉苦涩，品饮几口，则清香甘醇，味美浓爽，津生喉润。茶壶里橙黄明亮的汤色中，片片茶叶展开，中间浅黄托绿，边缘朱红或泛点红。永春现有水仙茶园1.8万亩，年产1300多吨，为闽南地区产是多的县份。
永春水仙屡获全国茶叶评比大奖，是名闻海内外、具有地方特色的中国名茶。wa

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