重庆卤味火锅底料-香辣型-麻辣型BL4098-500g
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更新时间：2020-11-10 10:10:02 信息编号：1f2b9qm00f284d

￥450	5-49件
￥430	50-99件
￥390	≥ 100件

价格：
450.00 元
品牌：
其它
保质期（：
12个月
关键词：
重庆卤味火锅,火锅店定制加盟,火锅底料代加工贴牌,老火锅底料

李科

19938281439

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详情介绍

重庆卤味火锅底料-香辣型-麻辣型BL4098-500g

产品名称	重庆卤味火锅底料,火锅底料加盟定制,火锅底料代加工,火锅底料贴牌	面向地区	重庆	品牌	其它
保质期（月）	12个月	售卖方式	包装	产品类别	辣椒粉
是否进口	否	特产	是

　{城市}市面上的火锅底料有很多，比如传统麻辣的、金汤的、番茄的、牛油的、清油的等等，品种丰富，对于火锅这类美食，消费者更是十分的青睐，想吃火锅，不仅仅可以到店里消费，更能在家也可以做出美味的火锅，其中就要提到火锅底料的选择与使用方法。

火锅底料怎么用?许多人都迫切想知道答案，但其实使用火锅底料有两种方法。，大家可以选择将火锅底料按照一定比例的水对其进行溶解，也就是把底料放入锅中，接着加入适量的开水，然后等待大约十分钟的时间，就可以往火锅底料里放入自己喜欢的各类主食材了。捞出绞成茸，即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1～1?5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等，继续用小火炒约15～20分钟，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底料。成都食品厂是一家常年从事火锅底料、麻辣烫底料、底料、鱼调料、火锅鸡精、火锅调味料、火锅香油等调味品产业配套产品。

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