山西DL-蛋氨酸厂家生产

中文名称:dl-蛋氨酸
中文同义词:2-氨基-4-甲硫基丁酸;dl-甲硫氨酸;甲硫**;甲硫基丁氨酸;dl-2-氨基-4-甲硫基丁酸;dl-蛋氨酸;混旋蛋氨酸;甲硫氨酸
英文名称:dl-methionine
英文同义词:(r,s)-2-amino-4-methylsulfanyl-butyricacid;(rs)-2-amino-3-methylthiobutansαure;4-methylmercapto-2-aminobutyricacid;alpha-amino-gamma-methylmercaptobutyric acid;amurex;banthionine;butanoicacid,2-amino-4-(methylthio)-,dl-;cynaron

本品是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起发育不良、体重减轻**功能减弱、肌肉萎缩、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸，相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。

食品添加剂较大允许使用量较大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能较大允许使用量（g/kg）较Chemicalbook大允许残留量（g/kg）dl-蛋氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得**过在GB2760中的较大允许使用量和较大允许残留量

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、

[性状]: 无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281°C(分解)。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水(5.6g/mL,30°C)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚[用途]:营养增补剂。人体必需氨基酸之一。 营养增补剂，可以作为食品添加剂。:1.GB 14880-2011(卫生部公告2007-5号): 婴儿、较大婴儿配方粉大使用量150-400mg/100g。
2.中国台湾部署，2009-1-22 (L-及DL-型)可用于各类食品中视实际需要适量使用(限于补充食品中不足之营养素时使用)3.占食品中总蛋白质量的3.1% (FDAS172.230，2006)