厂家供应精酿啤酒原料弗曼迪斯干酵母WB-06酵母
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更新时间：2021-01-04 15:45:03 信息编号：1d972ltgdd1c6

价格：
面议
品牌：
其它
产地：
进口
关键词：
精酿啤酒原料,费曼迪斯干酵母,WB-06

张苗

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详情介绍

厂家供应精酿啤酒原料弗曼迪斯干酵母WB-06酵母

产品名称	精酿啤酒原料,费曼迪斯干酵母	面向地区	山东济南	品牌	其它
产地	进口	包装规格	1*500g	包装	平装
名称	山梨糖醇	适用	所有	保质期	18个月
售卖方式	包装	储藏方法	冷藏

产品简介：
产地：比利时
生产商：弗曼迪斯酵母有限公司
原料：酵母，复水剂

特性：一种小麦啤酒发酵用的酵母，该酵母可产生小麦啤酒特有的细微酯味和酚味。

沉淀性：低终端稠度：高

添加量：麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl，理想的麦汁温度为18-24℃。
活化方法：
1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;
2.活化温度为27±3℃；
3.静置15-30分钟后；
4.轻轻搅拌30分钟；
5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。
贮存：低温干燥处储存，当袋内变软后请勿使用；开袋后密闭低温并7日内使用完。
保质期：参考包装袋上的日期前为佳。在建议的贮存条件下，从生产日期开始24个月。

基本分析： %干重量 94.0-96.5

包装活细胞 ﹥6*109/克

总菌数* ﹤5/毫升

醋酸菌* ﹤1/毫升

乳酸菌* ﹤1/毫升

小球菌* ﹤1/毫升

非酵母菌* ﹤1/毫升

致病微生物不得检出

*当干酵母接种在100克/hl，即﹥6*106活细胞/毫升</a>

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