关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
L-天门冬氨酸镁
中文别名:L-天冬氨酸镁盐(2:1);L-天门冬氨酸镁;天冬氨酸钾镁;天门冬酸镁;天门冬氨镁;L-天冬氨酸镁盐;L-天门冬氨酸镁二水化
合物;L-天门冬氨酸镁 天冬氨酸钾镁 天门冬酸镁 天门冬氨镁L-天冬氨酸镁盐
英文名称:Magnesium L-aspartate
英文别名:l-asparticacid,magnesiumsalt(2:1);L-Asparticacid,magnesiumsalts(2:1);
ASPARTATE;MAGNESIUM ASPARTATE;L-ASPARTIC ACID HEMIMAGNESIUM SALT
CAS NO.:2068-80-6
分子式:C4H5MgNO4
分子量:155.39
用途:食品和饲料添加剂;食品添加剂;生化试剂;医药原料;食品的保鲜剂、防腐剂
镁是一种参与生物体正常生命活动及过程的元素。镁影响细胞的多种生物功能:影响钾离子和钙离子的转运,调控信号的传递,参与能量代谢、蛋白质和核酸的合成;可以通过络合负电荷基团,尤其核苷酸中的磷酸基团来发挥维持物质的结构和功能;催化酶的和抑制及对细胞周期、细胞增殖及细胞分化的调控;镁还参与维持基因组的稳定性,并且还与机体氧化应激和发生有关。
镁的吸收代谢:成人身体总镁含量约25g,其中60%~65%存在于骨、齿,27%分布于软组织。膳食中促进镁吸收的成分主要有氨基酸、乳糖等;抑制镁吸收的主要成分有过多的磷、草酸、植酸和膳食纤维等。成人从膳食中摄入的镁大量从胆汁、胰液和肠液分泌到,其中60%~70%随粪便排出,部分从汗和脱落的皮肤细胞丢失。
分子量：324.2
特性：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。
功用：食品 食品营养强化剂。也是一种新颖饲料添加剂，亦可用于食品添加剂，医药品。
L-天门冬氨酸镁：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。
广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精,新颖饲料添加剂,亦可用于食品添加剂,医药品。 库房通风低温干燥;与氧化剂分开存放。
L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。镁被吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被吸收，以补充所缺的氨基酸
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