食品添加剂营养强化剂L-谷氨酸总代 免费发布营养强化剂信息

L-谷氨酸总代

更新时间:2024-10-30 05:15:25 编号:1a2i5r1pg8d8da
分享
管理
举报
  • 22.00

  • L-谷氨酸

  • 4年

陈经理

13503103636 2223638087

微信在线

产品详情

关键词
L-谷氨酸总代,L-谷氨酸生产加工,L-谷氨酸供应,L-谷氨酸厂家
面向地区
全国

L-谷氨酸总代

2.通常并不单使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。
3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。
4.用于制药、食品添加剂、营养强化剂;
5.用于生化研究,医药上用于肝昏迷、防止癫痫、减轻酮尿症和酮血症;

6.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;
7其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。

人均日允许摄入量不超过6g/d。L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味,也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂

问:L-谷氨酸的应用?
答: L-谷氨酸!在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂,12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。L-谷氨酸单钠盐(MSG俗称“味精”)具有强烈的肉类鲜味,是除食糖和食盐之外世界消费量多的一种调味剂。特别是在PH值为6~7时,MSG全部解离,呈味 广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为0.2%~0.5%。人均日允许摄入量不超过6g/d。L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味,也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂


留言板

  • L-谷氨酸L-谷氨酸总代L-谷氨酸生产加工L-谷氨酸供应L-谷氨酸厂家
  • 价格商品详情商品参数其它
  • 提交留言即代表同意更多商家联系我
小提示:L-谷氨酸总代描述文字和图片由用户自行上传发布,其真实性、合法性由发布人负责。
陈经理: 13503103636 让卖家联系我