苏酒集团双沟酒业新战略产品-双沟红钻

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苏酒集团双沟酒业新战略产品-双沟红钻

江苏双沟酒业股份有限公司 ，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经中国科学院古生物研究所的考证后，被命名为醉猿化石。科学家们推断，1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人，因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒，成了千万年后的化石。此一论断，已被收入中国现代大百科全书，为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵，2001年，中科院的考古们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考，结果发现早在1000多万年前，双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此，中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位学者联手撰写了《双沟醉猿》，并在海内外发行。

特的地理环境，铸就了悠久的双沟酿酒历史，据《泗虹合志》记载，双沟酒业始创于1732年（清雍正十年）据今已有近300年的历史。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇，如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等，明代的黄九烟，当代的陈毅父子，叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千的每一个日子。
如今的双沟酒业有总资产10亿元，2010年预计销售收入35亿元，年创利税逾10亿元。具有投资开发、经营多种产业和对内对外开拓来务的雄厚经济技术实力。江苏双沟酒业拥有3700多名职工，占地130万平方米，年产大曲酒产销量高、江苏省获国家酒奖牌早的企业。连续6年跻身中国大工业企业。主要产品双沟大曲以高梁为原料，并以品质优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称，在历届全国评酒会上，均被评为国家名酒，荣获金质奖。1994年由中国食品协会，中国质量管理协会等单位组织的全国名优白酒检评中，双沟大曲继续保持国家名优酒称号。双沟集团1999年被评为“全国精神文明建设单位”，2000年又被评为“全国质量管理单位”，2001年荣获“中国文化名酒”称号。在全国同行业中首批通过国家方圆标志认证和质量体系认证。
江苏双沟酒业股份有限公司运用我国传统白酒生产工艺和新科研成果精心酿造，精心勾兑而成的浓香型大曲酒，该酒在原双沟大曲窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，色香透明，香气浓郁，风味，入口绵甜，酒体醇厚，尾尽余长的基础上，香更浓，味更纯，酒体更丰满，全面体现了现今我国浓香型大曲酒的高水平。双沟大曲红钻（五钻）包装明细，规格：500mL一瓶，42°，一箱6瓶装。镭射深压纹，精裱上开槽，精白喷涂烫金渐变红瓶，水晶盖，箱内自带手提袋，五层牛皮纸外箱。
香型：浓香型白酒
配料：水，高粱，大米，糯米，小麦，玉米
产品标准号：GB/T10781.1（）粮食酒
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首批：市级 50万 年度 市级 500万
首批：县级 30万 年度 县级 200万
首批：地级 100万 年度 地级 1000万
金：20000元-----50000元