丁香花提取物10:1西安四叶草厂家

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【中文名称】丁香提取物
【英文名称】Cloves Extract
【植物形态】常绿乔木，高达10米。叶对生，叶柄细长，向上渐短；叶片长方倒卵形或椭圆形，长5～10厘米，宽2.5～5厘米，先端渐尖，基部渐窄下延至柄，全缘。花芳香，聚伞圆锥花序顶生，花径约6毫米；花萼肥厚，绿色后转紫红色，管状，先端4浅裂，裂片三角形，肥厚；花冠白色稍带淡紫，基部管状，较萼稍长，先端具4裂片；雄蕊多数；子房下位，有粗厚花柱，柱头不明显。浆果红棕色，稍有光泽，长方椭圆形，长1～1.5厘米，直径5～10毫米，先端有肥厚宿存花萼裂片，有香气。种子数粒，长方形。
【生境与分布】栽培和于热带地区，原产于摩洛哥群岛。安蓬岛、马来西亚海岸的Plau Penang岛、非洲东海岸的桑给巴尔、彭巴岛、马达加斯加岛大量栽培。现我国广东、广西等地也有种植。
【主要成分】丁香提取物的主要成分是丁香酚、乙酰丁香酚、石竹烯、香草醛和酯等。淡黄至褐色液体，于空气中会逐渐变黑、增稠。有丁香香味，不溶于水及热水，易溶于乙醇、含水乙醇、乙醚、油类、丙二醇及冰醋酸，对热稳定，与螯合剂合用可增强抗氧化能力，与维生素E等配合使用有相乘效果，遇金属离子会变色并发生沉淀。丁香的谱宽，对酵母、细菌、霉菌都有较强的抑制力，低浓度(MIC)较低(3.125～6.25mg/mL)，热稳定性好(100℃以内稳定)，适应pH宽(pH4.0～6.0)。丁香提取物含精油15%～20%，其主成分为丁香油酚(eugenol)，占70%～85%、乙酰基丁香油酚(acetyleugenol)，占3%，其余成分有α-，β-石竹烯、furfural、番樱桃素、番樱桃素亭、异番樱桃素亭、异番樱桃酚、胡椒酚、香草醛、律草烯等。此外含丹宁约10%，生物碱，黄酮，甾醇及其甙，脂肪，三萜类的齐墩果酸等。
【主要来源】桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb. 的干燥花蕾。
【产品规格】10:1或根据客户要求定制
【产品性状】棕黄色精细粉末
【检测方法】TLC
【气味】特殊性气味
【目数】通过80目筛
【主要应用】丁香为芳香健胃药，可缓解腹部气胀，增强消化能力，减轻恶心呕吐。据研究，丁香浸出液有刺激胃酸和胃蛋白酶分泌、增加胃酸及胃蛋白酶活性的作用，故可促进消化，有利于消除脘中冷痛、宿食不消等胃寒证，其刺激胃液分泌的作用可被静脉注射阿托品所阻抑，推测丁香刺激胃液分泌的作用似与胆碱能神经参与有关。
【其他应用】采用丁香提取物处理切割茄子、甜椒和花椰菜时，能够很好地解决在贮藏保鲜中的失重问题和褐变现象，在保持还原糖含量和维生素含量方面也有一定作用。丁香提取物保鲜花椰菜，效果良好，维生素C损失和失重率明显低于对照，而且还表现出具有较好的抑制衰老褐变的作用。
【用途】保健食品，健康营养品，固体饮料，调味品等
【包装】 25kg/桶
【保存条件】密封、避光，室温条件下保存。
【保质期】24个月