关键词 |
生产荣和,荣和30,南通荣和,荣和8 |
面向地区 |
全国 |
中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。
酒度
高度白酒
这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。
低度白酒
采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。
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