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食品添加剂:无水醋酸钠,CAS:127-09-3,领域:食品调味料。

更新时间:2019-07-02 22:05:31 信息编号:180223134
食品添加剂:无水醋酸钠,CAS:127-09-3,领域:食品调味料。
9≥ 1千克
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  • 南箭

  • 广州

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详情介绍

产品名称
无水醋酸钠,CAS:127-09-3
面向地区
全国
品牌
南箭
产地
广州
保质期
24个月
售卖方式
包装
可否定制
可以
贮存方法
冷藏
适用
所有
产品类别
粉类

食品添加剂:无水醋酸钠,CAS:127-09-3,领域:食品调味料。


中文名称:无水醋酸钠

中文同义词:乙酸钠溶液;无水醋酸钠(乙酸钠);无水醋酸钠;乙酸钠;乙酸钠,无水;无水醋酸钠;无水乙酸钠, ACS, 99.0% MIN;无水乙酸钠, 99.997% (METALS BASIS)

英文名称:Sodium acetate

CAS号:127-09-3

分子式:C2H3NaO2

分子量:82.03

EINECS号:204-823-8

储存条件:2-8°C

用途:用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。


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