产品名称 |
香兰素,CAS:121-33-5 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
南箭 |
产地 |
广州 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
可否定制 |
可以 |
贮存方法 |
冷藏 |
适用 |
所有 |
产品类别 |
粉类 |
中文名称:香兰素
中文同义词:香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素;香草醛;香兰素,;凡尼林
英文名称:Vanillin
CAS号:121-33-5
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
EINECS号:204-465-2
稳定性：稳定的。暴露在光线下可能变色。湿敏性。与强氧化剂、高氯酸不相容
食用香料：香兰素是食用调香剂，具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、 肥皂、香水化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。符合FCCIV标准。
2. 国内香兰素主要用于食品添加剂，近几年在医药领域的应用不断拓宽，已成为香兰素应用有潜力的领域。目前国内香兰素消费：食品工业占55%，中间体占30%，饲料调味刘占10%，化妆品等占5%。国外香兰素的应用领域很广，大量用于生产中间体，也用于植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂、电镀光亮剂、印制线路板生产导电剂等。
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