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全国 |
重庆火锅底料厂标准化复合餐调服务商,不仅可以为餐企提供产品,还能定制,不仅能帮店铺选址,还能提供开店运营指导,不仅能定期帮客户升级产品,还能进行产品服务培训。致力于火锅技术的研发与创新,坚持以客户为中心,通过餐饮口味标准化技术研究和规模化生产,依托数据化、智能化管理,为现代连锁餐饮企业提供多口味多样式的复合调味料产品以及解决方案的服务,满足餐饮用户的定制化需求,与餐饮企业一起,稳定发展。
火锅行业被注入燃料将熊熊燃烧m中国已进入后时代,经济复苏战即将打响,中国各地餐饮业也将迎来利好讯息。在持续拉动内需的前提下,政策对餐饮的倾斜,会为火锅行业注入燃料,届时,全国各地、本土特色化鲜明的火锅品类,将熊熊燃烧。中餐标准化做得出色的火锅品类,在去厨师化、供应链难度低、受众广泛且成瘾性强的加持下,是一门不争的“好生意”。
清汤火锅迎来另类繁荣“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。”天气渐寒,热气腾腾的火锅再次成为大家就餐的。但随着人们生活方式的改变和口味的多样化,火锅市场也在逐渐发生改变,热辣刺激的川渝火锅不再是人们的追求,越来越多的火锅品牌有了向“无辣战场”转变的趋势。金汤、菌汤、番茄、花胶鸡、猪肚鸡汤等各式汤底的出现,为顾客提供了更多选择,也给众多餐饮企业带来了无限商机,据不完全统计,自2015年到2019年,火锅品类中,锅底单品数量增长了500%,其中清汤火锅占据7成以上。这代表着属于红南白北的火锅界限正逐渐被打破,清汤火锅迎来另类繁荣。
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