高温淀粉酶食品加工酶制剂
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更新时间：2018-09-02 22:21:08 信息编号：179386041

￥15

≥ 1千克

价格：
15.00 元
品牌：
南箭
产地：
湖北
关键词：
高温淀粉酶,食品加工酶制剂

董越

18996343771

3003884380

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详情介绍

产品名称	高温淀粉酶,食品加工酶制剂	面向地区	全国	品牌	南箭
产地	湖北	包装规格	25KG/纸板桶	包装	平装
名称	山梨糖醇	适用	所有	保质期	18个月
售卖方式	包装	储藏方法	冷藏

高温淀粉酶食品加工酶制剂

产品名称：高温淀粉酶
CAS： 9000-92-4
标准：国家标准
有无证：有证
天然/合成：天然
级别：食品级
酶活力： 20000u/ml
外观：浅褐液体
包装： 25kg/塑料桶可拆分
成份：高温淀粉酶
理化属性：ph 5.5-7.0
类别：天然食品
行业：食品
领域：食品加工酶制剂
下延产品：淀粉糖
运用：用于酿酒酵母的淀粉糖的生产
用法用量：淀粉糖浓度为16-17B，pH 为6.0-6.5，酶的添加量为0.6L/吨。混合物搅拌后温度升高至95-100℃并保持100min，如果使用蒸汽喷射法则在95℃保持60-120min

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