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上海供应食品级酶制剂脂肪酶上海发货

更新时间:2019-01-03 14:10:05 信息编号:178958169
上海供应食品级酶制剂脂肪酶上海发货
8301-4千克
800≥ 5千克
  • 830.00 元

  • 耐今

  • 0.0002

  • 酶制剂,脂肪酶,食品添加剂

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详情介绍

上海供应食品级酶制剂脂肪酶上海发货

产品名称
食品级脂肪酶,酶制剂
面向地区
全国
品牌
耐今
重金属
0.0002
砷含量
0.00001%
酶活力
5万
酶活力保存率
90%
有效物质含量
99%
产品类别
脂肪酶
适用范围
水解蛋白质的生产
级别
食品级
类别
脂肪酶
脂肪酶 是重要的工业酶制剂品种之一,可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应。不同来源的脂肪酶具有不同的催化特点和催化活力。其中用于有机相合成的具有转酯化或酯化功能的脂肪酶的规模化生产对于酶催化合成精细化学品和手性化合物有重要意义。
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